हुगली, १० नोभेम्बर (हि.स.)। भाइटिका अर्थात् भाइदूज दाजुभाइ तथा दिदीबहिनीबीचको स्नेह, प्रेम र भावनाको पर्व हो। यस अवसरमा दिदीबहिनीहरू आफ्ना दाजुभाइको मनपर्ने परिकार तथा मिठाइले थाली सजाउने तयारीमा जुटेका हुन्छन्। यसै पर्वका बीच प्रत्येक वर्ष मिठाइको संसारमा नयाँ स्वाद र आकर्षण पनि थपिने गर्छ। यसपटक मिठाइको सूचीमा कमल फूलको आकारमा तयार पारिएको मिठाई विशेष आकर्षण बनेको छ।

भाइटिकाको एक दिनअघि मङ्गलबार बिहानैदेखि आरामबाग शहरका मिठाइ पसलहरूमा ग्राहकहरूको ठूलो भीड देखियो। आरामबाग शहरमा मात्रै करिब ४० वटा मिठाइ पसल छन्। तीमध्ये लगभग सबै पसलमा बिहानैदेखि मिठाइ खरिद गर्न ग्राहकहरूको लामो लाइन लागेको थियो।

दिदीबहिनीहरूका साथै परिवारका अन्य सदस्यहरू पनि मिठाई खरिद गर्न पुगेका थिए। परम्परागत मिठाइसँगै यसपटक कमल फूलको आकारमा तयार पारिएको नयाँ मिठाइप्रति पनि ग्राहकहरूको विशेष उत्साह देखियो। पर्वका अवसरमा बढेको माग पूरा गर्न पसलेहरूलाई मिठाइ तयार पार्न तथा ग्राहकहरूले दिएका आदेशअनुसार समयमै उपलब्ध गराउन निकै मेहनत गर्नुपरेको छ।

कतै दिदीबहिनीहरू आफैँले आफ्नो रोजाइका मिठाई खरिद गरिरहेको देखिन्थ्यो भने कतै दिदीबहिनीका तर्फबाट दाजुभाई वा भिनाजुहरूले खरिद गर्ने जिम्मेवारी सम्हालिरहेका थिए। समग्रमा, भाइटिकाको एक दिनअघि आरामबागका मिठाइ बजारहरूमा पर्वको रौनकसँगै किनमेलको चहलपहल देखिएको थियो।

हिन्दुस्थान समाचार / बिशाल